26 de Março de 2025 - 12:20:19h
A comercialização do Licuri na região vem assumindo uma nova dinâmica, após o prevalecimento histórico da figura do intermediário ou atravessador como principal fonte de seu escoamento, na maioria das vezes marcado por valores irrisórios e injustos, o que desestimula as famílias extrativistas a trabalharem na cadeia produtiva.
Através do cooperativismo e da adoção de uma política de preços responsável, essa realidade vem sendo transformada. A cada safra as cooperativas têm trabalhado em prol dos seus cooperados, que abastecem as agroindústrias com o licuri e garantem o beneficiamento e processamento durante todo o ano.
A COOPES é uma cooperativa atuante na região que de destaca pelo fortalecimento do extrativismo sustentável do licuri nas comunidades que fazem parte da sua abrangência.
Diante da parceria da Cooperativa com a APPJ, articulamos agricultores para o aproveitamento e a comercialização do Licuri através da COOPES. Assim, o preço pago pelo licuri bruto equivale a quantia de R$ 0,40 por Kg, enquanto o Kg da amêndoa pode chegar a R$ 8,00. Os agricultores podem optar em quebrar o Licuri utilizando as máquinas quebradeiras disponíveis nas comunidades e assim comercializar a amêndoa já selecionada, ou decidir pela venda do Licuri na casca.
Nos dias 24 e 25 de março comunidades dos municípios de Quixabeira e Serrolândia realizaram atividades de colheita e quebra do licuri para fornecimento à COOPES, comercializando tanto as amêndoas quanto o licuri bruto. Nestes dois dias foram quebrados, de forma mecanizada, cerca de uma tonelada do coquinho e comercializados mais de duas toneladas de licuri bruto.
A APPJ, através dos serviços de Assessoramento Técnico Continuado prestados pelas ações do projeto Pró-Semiárido, vem desempenhando um apoio técnico não só na comercialização, como nas atividades de manejo agroecológico dos licurizais nos territórios atendidos.
Juntos pelo desenvolvimento sustentável do Semiárido!
